2012/11/港記酥皇蓬萊摩沙~翡翠綠豆糕－♡ 知足常樂的人生 ♡

港記酥皇蓬萊摩沙~翡翠綠豆糕

一次在朋友家做客時無意間吃到這家港記酥皇蓬萊摩沙的翡翠綠豆糕~

對那口感綿密滑順、入口即化,極為驚豔~

特別多要了一塊，回家好上網察一下是什麼來頭

原來港記酥皇蓬萊摩沙還曾是台北冠軍鳳梨酥，也是西門町綠豆糕名店~

綠豆糕跟我之前推薦的馬家胡同完全不一樣的口感。

馬家胡同綠豆糕比較紮實，綠豆香氣也比較重

這港記酥皇蓬萊摩沙翡翠綠豆糕是屬綿密細緻的口感，奶味重一些，但!冷藏後還是很易碎。

兩者雖不同口感，卻都很好吃

才想要宅配一些與朋友分享，沒想到就先收到一盒朋友送的。

吃了一大盒後，反而不覺得那麼好吃了~

想當初，多要了一塊回家，吃完後，念茲在茲一再回味，如今吃多了，嫌膩哩!還真是物以稀為貴呀!

港記酥皇店

電話︰02-2375-1967

傳真：02-2370-7660

台北市漢中街6號之2

有關港記酥皇店

港記酥皇店創於1999年於台北縣九份山城風景區，成員來自香港到台灣定居人士。本著團結就是力量的精神，並以台灣為家的原則，發揮吾愛吾土之力，因而創立小店。初期以售買台灣土特產為主，其後漸深受台灣人及各地遊客之認識。與此同時，亦開始嘗試台灣薪火相傳之酥餅類產品(如『鳳梨酥』，『鳳凰酥』等)，有幸得到普羅大眾接受。本店隨即加強產品研究，於2000年創立全台獨家之『秦皇酥』，隨即引起一股秦皇熱潮，經過多年來不斷研究改良，被外界口碑推稱為『酥皇之皇』。

本店時至今日已遷至西門町，繼續務實之經營作風為宗旨。開業近十多年獲廣大顧客支持與口碑，令本店業務蒸蒸日上，在民國2004年更以鳯梨酥、翡翠綠豆糕、 3Q總統餅及秦皇酥四項優異產品榮獲72行業糕餅界最高榮譽的國寶獎！我們憑著多年生活經驗及洞悉了現代人飲食口味及需求而構思經營了這間土產店。故名思義，『港記酥皇店』，當然以酥餅類為主打，採用傳統台灣製餅手工藝，不含防腐劑，不加奶粉及染色糖體為要原才材料，精美包裝作賣點。『金燕鳯梨酥』，『總統三Q餅』，『翡翠綠豆糕』及『秦皇酥』...等，本店已向政府註冊『多項酥餅專利』，是台北新一代最熾熱之手信不容錯過，其成份經過多年悉心改良，迎合時下注重健康飲食零負擔人士，甚至食素人仕(蛋奶素)都適合之產品。另外我們亦準備了專為來台觀光旅遊朋友提供一些實用台灣旅遊資訊及指南供參考使用。

同時本公司於2009年開設了另一間品牌旗艦店「蓬萊摩沙烘焙坊」，以求逹到精益求精，邁向國際，繼續秉持一貫務實作風，永續初始精神。