光頭呂抓餅達人到台中試吃會
無意間吃到朋友送的光頭呂抓餅後,對那酥、脆、香的滋味念念不忘。
於是特別邀請光頭呂抓餅達人到台中,為我們示範獨創『30道純手工桿皮工法』的蔥油餅及自創獨特多種口味變化的做法。
71年次的光頭呂因本身頂著一個大光頭,僅利用一台機車和簡單的鍋具設備,就這樣跑遍了大台北縣市和桃園等地。
只為了教人如何煎出蔥香四溢的蔥抓餅,反而以這個獨特光頭造型取名『光頭呂‧抓餅達人』。
在草創初期時~還沒人知道這光頭呂抓餅的之時,他一個人騎著摩托車,到處的做給人家試吃。
不管遠近的路程,只為服務客人,給客人免費試吃,就算只換來不多的訂單,但是!他的服務不打折,也因如此~為他往後的生意,奠定了很大的基礎。
100.05.10
為了歡迎光頭呂的到來,我們以青ㄅ一ㄤˋㄅ一ㄤˋDRESSING CODE的熱情來迎接光頭呂到台中。
為了歡迎光頭呂的到來,我們以青ㄅ一ㄤˋㄅ一ㄤˋDRESSING CODE的熱情來迎接光頭呂到台中。
我們的青ㄅ一ㄤˋㄅ一ㄤˋDRESSING CODE很夠味吧!
光頭呂抱著這種信念以一家一家推廣方式來介紹自己,使服務更完善 ;「以客為主、免費到府示範教學創新吃法、不麻煩客人、不分人數多寡、不受場地限制」更利用一台機車跑遍大台北縣市和桃園等地區,就是要把這樣好吃的抓餅及光頭呂的精神傳遞給每個人。
放上柴魚片在擠上美乃茲~捲起......讚
有青才敢嗆!!!
有多種抓餅口味~黃金抓餅、香椿抓餅、海苔抓餅、翡翠抓餅、芋頭抓餅
這是海苔抓餅~先煎好一樣加蛋放上鮪魚及擠上美奶茲
這是海苔抓餅~先煎好一樣加蛋放上鮪魚及擠上美奶茲
光頭呂帶來的泡菜~是用豆腐乳做的,很特別的口味。 煎好的虱目魚丸切好備用
這是香椿抓餅
這是翡翠抓餅, 另外煎好的虱目魚丸切碎打一顆蛋
煎好的虱目魚丸切碎打一顆蛋,放一點點油煎~
煎好的虱目魚丸切碎打一顆蛋,放一點點油煎~再鋪上乳酪絲~
煎好的虱目魚丸切碎打一顆蛋,放一點點油煎~再鋪上乳酪絲~
煎好的虱目魚丸切碎打一顆蛋,放一點點油煎~再鋪上乳酪絲~
再把煎好的翡翠抓餅覆蓋上~(翡翠抓餅是有機波菜)
再把煎好的翡翠抓餅覆蓋上~(翡翠抓餅是有機波菜)


也可再放祡魚片擠沙拉醬~捲起~喔!喔!好吃到爆。
光頭呂最新產品~義式美味大出擊~義式青醬辣蝦仁
一包醬汁一包麵的組合,3包特價優惠210元。
無需解凍,直接放入鍋中煮~
無需解凍,直接把醬汁放入鍋中煮~煮至醬汁稍溶化後~再 把麵放入,不需翻動,就放著煮.....
煮至麵鬆動,再與醬汁拌炒~
阿姐~妳實在太青了啦!叫妳第一名。

