巧味膳房中華料理
一直謹記著朋友推薦的巧味膳房,卻遲遲無緣去光顧~
無緣的原因是每次臨時訂位都訂不到,要不就是得等好久...無奈只好放棄選擇其他餐廳。
這次幸運終於約到了位置,從家中出發,週末塞車緣故,覺得有點遠,還一度懷疑,有必要跑這麼遠嗎?
到現場已是晚上7:40了,門口仍然好幾組客人在候位,生意之好不是蓋的。已知道是快炒的中華料理,所以早就有心裡準備用餐環境是熱鬧吵雜的。
看到玻璃窗上貼了幾樣招牌菜,那些是menu上沒有的,當然一定要嚐嚐,不過有一道私房鍋物『麻辣悶燒鴨』並沒燃起我們的興趣,一則全家不嗜辣,二則我自己悶的鴨已經好吃的不得了
整體的感覺沒有很驚豔,而且現場太吵雜,雖說價位便宜,味道也還算水準之上,就是沒有滿意到想盡快再訪。
營業地址:台中市南屯區黎明里干城街269號
營業電話:04-22581279
主廚推薦火焰菲力358元,一上桌煞有其事淋上白蘭地點上火,轟一聲噴出火焰,過程很浩大.....吃起來沒什麼特別
淋上白蘭地點上火,轟一聲噴出火焰,過程很浩大.....吃起來沒什麼特別
附有三種醬汁:玫瑰鹽、法式沙拉、日式和風醬,可沾醬吃或品嚐牛肉自然的原味。
御品一刀肉~豬五花經過蒸、炸、冰、滷、冰後才可以切成薄片,疊成金字塔模樣,裡面是梅乾菜
御品一刀肉的刀功確實了得,但!肉香....還好
老皮嫩肉~就是雞蛋豆腐炸好煮成的,老實說:這是我吃過排不上前三名好吃的。
南瓜蝦
清燉獅子頭