台中～印月創意東方宴 創意新菜色，藝鴨三吃
印月致力在菜色創意的特色，用心的態度值得肯定
每隔一段時間就會推出創意新菜色來滿足消費者
要創意也得兼顧美味，真難為了天才廚師~
最近推出藝鴨三吃，每每登場的仗勢，總驚嘆不已，撞出藝術與美味的結合
印月東方創意宴
電話：04-22511155
地址：台中市西屯區市政北一路168號
印月創意東方宴 創意新菜色，藝鴨三吃
鴨必須先風乾36小時後再用相思木烘烤，所以皮脆肉多汁
藝鴨三吃 2280元
藝鴨三吃 超值組合套餐...每人900元 (可供4~5人行) 所以這份組合套餐3600元! (+10%服務費)
印月創意東方宴 藝鴨三吃 ，創意新菜色，烤鴨也能吃的藝術，撞出藝術與美味的結合
鴨先風乾36小時後再用相思木烘烤，所以皮脆肉多汁，一天只出爐十隻所以務必要事先預定
烤鴨專車桌子邊，空氣中立馬瀰漫著濃郁的鴨香，也可欣賞師傅的片鴨秀
第一吃【世界拼圖】12小盤菜為一組，可隨意搭配烤鴨包餅皮吃
選用宜蘭櫻桃鴨，以主廚特製醬料醃製後，經過３６小時恆溫１８度ｃ的風乾，
上桌前再用高溫吊爐逼出油質，表皮呈金黃酥脆
印月自己烙二種餅皮，一種就是一般的餅皮，另一種是印度口袋餅
這第一吃~世界拼圖，搭上12小盤菜，可隨意搭配烤鴨包餅皮吃，這創意真讓人驚訝
藝鴨三吃的第二吃~大地豐收，調色盤內的幾種顏色都是天然無添加色素的醬料
有黃芥末醬、綠菠菜泥哇沙米、黑色竹炭水果醬、藍柑橘薄荷醬、紅櫻桃醬、白色凱薩醬，都有代表不同的意思。
鴨胸肉上刨些許帕馬森起司
藝鴨三吃的第二吃~大地豐收，調色盤內的幾種顏色都是天然無添加色素的醬料
有黃芥末醬、綠菠菜泥哇沙米、黑色竹炭水果醬、藍柑橘薄荷醬、紅櫻桃醬、白色凱薩醬，都有代表不同的意思。
把各顏色的沾醬分別放在調色盤中，再用器具渲染開來，讓他成為一幅抽象水墨畫。
把各顏色的沾醬分別放在調色盤中，再用器具渲染開來，讓他成為一幅抽象水墨畫。
把各顏色的沾醬分別放在調色盤中，再用器具渲染開來，讓他成為一幅抽象水墨畫。
把各顏色的沾醬分別放在調色盤中，再用器具渲染開來，讓他成為一幅抽象水墨畫。
第三吃 "淮山老鴨煲" ，經前面那兩吃.....我已銷魂到忘我，所以第三吃已忘記拍照了
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