包水餃

最近高麗菜很便宜,又是有茴香菜的季節,就來包水餃吧

我還蠻喜歡吃茴香水餃的,但女兒們都不敢吃,說吃了頭暈。

吃茴香水餃會頭暈....是找藉口還是真有根據??

於是茴香、高麗菜兩種菜都包。

水餃皮只買3包,餡料準備太多了,剩了一堆餡料

只好明天再買水餃皮,繼續努力了

 

 

 

 

 

 

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這次高麗菜餡多加洋蔥,口感應該會更鮮甜~

 

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茴香菜餡就只加絞肉、醬油、香油、胡椒、少許鹽、糖、雞粉

 

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今天包了180顆,明天繼續努力

 

 

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