Hotel ONE 46樓頂餐廳Top of ONE頂級牛排饗宴
中午吃了牛排，晚上還是牛排。
只是~等級不同，中午是平價，晚上是頂級牛排饗宴。
對Hotel ONE46樓的頂餐廳一直很失望，所以很久沒考慮了。
前一段時間聽說Top of ONE推出頂級炙燒牛排饗宴，口碑不差，所以特地前來品嚐。
號稱~特別選用穀物飼養的USDA Prime頂級牛肉，牛隻是用天然穀物來飼養，所以肉質更為細緻滑嫩，絕非一般肉排所能比較的。
美國牛肉的評鑑方式則是依牛肉風味、嫩度和多汁程度而分成即極佳級(Prime)，特選級(Choice)，可選級(Select)，合格級(Standard)，等八個等級，嚴選只有2.9%之牛肉才可評選成為極佳級USDA Prime之牛肉
林林總總的MENU，有套餐，有熟成牛肉，有32盎司的『特級美國帶骨牛肋眼』等......。花很多時間才點完。
因家族聚餐人數多，所以可以每樣都點來嚐嚐。 100.03.20
Hotel ONE 46樓頂餐廳Top of ONE的包箱 
餐前麵包
套餐的開味小品
培根鵪鶉蛋沙拉佐香芥醋汁
慢燉松菇清湯附鴨肝餃
奶油青豆湯
鮭魚松露喬麥麵
老二因中午已吃牛排，堅持不吃牛排，央求廚房幫我們弄肉醬義大利麵
點了主廚推薦菜單的重量達32盎司的『特級美國帶骨牛肋眼』
32盎司的份量最適合雙人一同分享，每份只要NT$3,400+10%
桌邊服務的餐推車
師傅現場桌邊服務32盎司的『特級美國帶骨牛肋眼』
放入奶油再煎一下，現場的香味令人食指大動
事先已爐烤方式先烤好，現場再炙燒一下
這般賣相不禁「食指大動」,迫不及待的想嚐一口先
雙人一同分享
32盎司的『特級美國帶骨牛肋眼』挑選的配菜
這是熟成28天的牛肉
美國特級牛菲力襯北海道干貝(超大的干貝)
美國特級牛沙朗佐蕈菇醬汁
甜點
可愛的小豆芽
可愛的小乖
可愛的兩姐妹
一入口的玻璃窗~分別有7天14天28天的熟成牛肉
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